2012年03月01日

おじゃこマフィンと春の陽気

こんにちは。
3月になり、少しずつあたたかくなってきましたね!
ぽかぽかの陽気はとても気持ちがよくて、大好きな季節です。

さて、前回ご紹介いたしましたじゃこバタートーストですが、店頭モニターでもこのじゃこバタートーストの画像を流していたところ、たくさんのお客様にご興味を示していただけました。
ありがとうございます.。゚+.(・∀・)゚+.゚
(大きく拡大された画像だと、ピザですか?というご質問もございました。笑)
中には、『うちもトーストにまぶして食べてるよー!』とおっしゃっていただくお客様も。
私たちの想像以上に、よく使っていただくお召し上がり方のようで、本当にお客様から学ばせていただくことばかりだなぁと・・・。

ということで、調子に乗って少しアレンジメニューを作ってみました。
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小林聡美さんのCMでおなじみの、PASCOさんのイングリッシュマフィンを使って、おじゃこマフィンです!
マフィンをトースターでこんがりと焼き、焼き上がり数十秒前におじゃこを乗せて、バターをとろぉ〜りと溶かします。
お好きな野菜といっしょに、ご朝食にどうぞ。
隠し味にお好みでお砂糖を少しだけふりかけるとマイルドなお味に。
和風なおじゃこも、一気に洋風に変身です。

みなさまのオススメレシピも是非お聞かせくださいね!

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

no titleさて、もうすぐひなまつり。しののめの店先には今年もこんなちいさなお雛様がいはります。

春はイベントの季節。ひなまつり・ホワイトデー・春休み・卒業式・入学式。。。
そして、出会いと別れの季節でもあり、お花見や学生さんの帰省等、人と人とのふれあいも多い季節です。

大切な方への贈り物には、気持ちの伝わる、しののめのおじゃこをどうぞよろしくお願いいたします。

jyakoya7 at 13:18|Permalink おじゃこを使ったメニュー | オススメ
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2012年02月27日

関西人のルール  中経出版

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関東人がもらって嬉しい関西みやげ

ごはんにのせていただくのはもちろんやけど、
山椒が効きつつもお味は薄いほうなので、
そのままいただくのもお薦め。
個人的にはバタートーストにまぶして食べるのが好き。


これまでのしののめは、京のおみやげ本や観光本でご紹介いただくことが多かったのですが、異例のエッセイ本の1コーナーにてご紹介いただきました。
『関西人』ならではの特長について、『関東人』の視点にふれながら面白おかしく書かれています。
関西人の私からすると、あるある〜!というかんじや、逆にこれって関西特有なんやぁ〜とびっくりすることもあり、とてもおもしろい内容でした。

記事に載せていただいたバタートースト。
他にもパンに乗せてからカリカリに焼いてお召し上がりになるのが大好きとおっしゃるお客様もいらっしゃいます。
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上の画像は、こちらの本でご紹介いただいたのをお手本に、作ってみたもの。しののめ従業員一同、意外なおいしさにびっくりでした!
そんなおじゃこの楽しみ方があるものかと、お客様から勉強させていただくことも本当に多いです(*゚▽゚*)

みんなでおじゃこパーティー(略称:じゃこパ)なんていうのも楽しいかもしれませんね♪

よろしければ、是非みなさまのオススメおじゃこメニューもお教えいただけると幸いです。

jyakoya7 at 13:17|Permalink 紹介されたテレビ・雑誌・新聞など | おじゃこを使ったメニュー
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2012年02月21日

ホワイトデー期間限定平袋 ご予約承り中です!

こんにちは。
先週末には今季1番の大雪が降り、しののめの店先はまるで雪国の様になりました。
本日は心なしか少しあたたかいような気がしますが、今週末はまた寒気が訪れるようですので、体調管理にはくれぐれもお気をつけくださいませ(*'-'*)

さて、先日少し話題に挙げさせていただきましたが、ホワイトデー期間限定の平袋が出来上がりました!

no titleバレンタインデーの時のデザインイメージを受け継ぎつつ、青いリボンをおかけした様な上品なイメージに仕上げてみました。
早速店頭に平袋の見本を置かせていただいたのですが、お客様からの評判も上々でうれしい限りです。

ホワイトデーは男性から女性へのバレンタインデーのお返しをするイベントですが、旦那様がいただかれたチョコのお返しを考える奥様にとっても、センスの見せどころ。
そんな奥様のお力になれること間違いなしです!(* ̄∇ ̄*)=3
また、女性同士の友チョコのお返しや、季節のちょっとしたご挨拶がわりにプレゼントされても、中身の意外性にきっと先方様にもお喜びいただけるかと思います。

こちらのホワイトデー期間限定平袋の販売期間は、3月12日(月)~14日(水)です。
(ただし、先方様にお渡し頂くのがホワイトデー当日とは限らないかと思いますので、その際はお気軽にご相談くださいませ。)
ご来店分はもちろん、地方発送のご注文予約もお受けできます。
電話でのご注文の際には前回同様、「ホワイトデーの平袋で」とお気軽にお申し付け下さいませ。
こちらの平袋をお入れいただける袋入りの商品は、¥840〜です。
数量限定ですのでお早めにどうぞ。

ご注文、お待ちしております♪

jyakoya7 at 17:02|Permalink オススメ 
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2012年02月16日

ほーっとひと息、語らいの味。

こんにちは。
ホームページのリフォーム?も、やっと一段落致しました。
以前のものよりも、あたたかみのあるイメージのデザインにしてみましたが、いかがでしょうか?
記事タイトル部分の赤紫のラインは、お箱をお包みする際に用いる『しでひも』をイメージして作ってみました。
TwitterやFacebook、mixiなどのチェック機能も付けてみましたので、しののめのことを少しでも気にかけていただけましたなら、是非メモがてらにお使い頂けますと幸いでございます。

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さて、あたらしくホームページの右上部に登場したことばについて、少しお話させて下さい。

ほーっとひと息、語らいの味。


この言葉には、こんな気持ちが込められています。

no title仕事や家事に追われて忙しい毎日の中で、おうちで食べるあたたかいごはん。
ひと口ほおばると、小ぶりのおじゃこと、ピリッとしたアクセントの山椒の実を炊き合わせたやさしい風味が、お口の中にほどよく広がります。
1日をたたかい抜く為に硬くなった心が自然とほどけ、そこでほーっと長いため息が・・・
“今日も1日お疲れ様。明日も頑張ろうね。"
自分自身との語らいの時間です。
じーんとあったかくなった心、そしてご家族との会話がはじまります。。。

先日お買い上げいただいたお客様から、こんな嬉しいお手紙をいただきました。

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜
いつもお世話になりありがとうございます。
お陰様で病後の従弟を喜ばせることができ、
嬉しく思っています。
*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜


ご自身が気に入っていただけたおじゃこを、従弟様にもお贈りいただいてありがとうございます。
従弟様にもお喜びいただけて、私どもも大変光栄でございます (´▽`)
しんどくて何も食べれない状態のときに、しののめのおじゃこだけは食べられた。
ありがたいことに、こういったお言葉をいただけることが多いのはしののめの誇りです。

自分以外の誰かにもほーっとため息の出る時間をプレゼントしたいと思っていただけるような、
そして、そこから『ありがとう』と『どういたしまして』の気持ちのつながりが一層強くなっていただけるような、そんな商品をお届けしたい。
こんなしののめの想いを、この言葉に込めさせていただいております。

とても大きくて厚かましい目標ではございますが、皆様にすこしでも、「そう言われてみればそうかも…」と共感していただけるようなお店になれるよう、努めてまいります!

jyakoya7 at 15:32|Permalink しののめのこだわり | お越しいただいたお客様
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2012年02月14日

St, バレンタインデー と ホームページデザインの変更

こんにちは。
本日はせっかくのバレンタインデーだというのに、あいにくの雨・・・。
お天気にも負けず、恋する女性が大好きな方へと想いが伝えられますように☆
・・・めずらしく乙女モードから、本日ははじめさせていただきます(●´ω`●)

しののめのバレンタインもなかなかご好評いただき、初めての試みがうまくいって、ほっと一安心です。
皆様、本当にありがとうございました。
私事ですが、実は新婚ほやほやでして、そんな旦那様にバレンタインデーのリクエストを聞いてみたところ、

 『しののめのおじゃこがいい!(*゚▽゚*)キラキラ』 

・・・だということですので、今日はおうちに帰ったらおじゃこをプレゼントしようとたくらんでいます!
明日はお弁当に入れてあげようかなぁ〜・・・

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・

さて、ここ数日間、ない知識を詰め込んで、パソコン版のホームページデザインを変更させていただいております。
ご覧いただいたお時間によりまして、なんだこれは?!という状態に表示されているかもしれません・・・
ご迷惑をおかけいたしまして申し訳ございません。゜゜(´□`。)°゜。
少しずつ変更中ですので、お手数ですが表示がおかしい場合はしばらくしてから再度アクセスしていただけますと幸いでございます。

バレンタインデーが終わると次はホワイトデー。
男性陣はしっかりとお返しをよろしくおねがいしますね!(自分の願望もこもっていますが。笑)
しののめでも次はホワイトデー用期間限定平袋のご予約を承り中です。
詳細は後日、こちらのホームページにも掲載致しますので、お楽しみに。

jyakoya7 at 16:28|Permalink オススメ | ホームページについて
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2012年02月10日

定休日と営業時間&アクセス方法

定休日と営業時間

営業時間 : 9:00〜18:00

定休日  : 日曜・祝日・第2土曜(1月・7月・12月は第2土曜も営業)

しののめへのアクセス

= 京都市営地下鉄にて =

* 『北大路』駅 出口1番(北口)より徒歩約8分

詳しい道順はこちら(パソコン専用)
※ケータイからはカテゴリ一覧よりどうぞ。

北大路バスターミナルからも北大路ビブレ北口へ出ていただきまして、同じ道順です。

* 『北山』駅 出口3番より徒歩約10分

詳しい道順はこちら(パソコン専用)
※ケータイからはカテゴリ一覧よりどうぞ。


= お車にて =

北山通りと衣の棚通りの交差点を50m程南下
※店の前の衣の棚通りは北向き一方通行となりますので、恐れ入りますが下記の地図に従って迂回をお願いいたします。

地図


店の北側に専用駐車場3台あり。
店の前の衣の棚通りは北向き一方通行ですので、店を通り越していただいてすぐ横にございます。
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皆様のお越しをお待ちしております。

〒603−8112
京都市北区小山元町53
TEL/FAX : 075−491−9359
※お電話・FAX・お手紙などでもご注文を受け付けております。


jyakoya7 at 14:00|Permalink アクセス方法 
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2012年02月08日

店内ディスプレーモニター設置致しました!

こんにちは。
午前中は雪がチラついていましたが、今はやみ、少し穏やかな陽射しが差し込んでおります。

本日は、しののめの店先に新しく設置されたディスプレーモニターをご紹介致します。

no titleお店に入っていただいてすぐ左側に、←こんなテレビモニターが登場致しました(*´∇`*)

この画面では、京の四季や、しののめのおじゃこ、季節のイベントや贈り物のオススメ情報などをご紹介していく予定です。

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先日書かせていただいた、バレンタインデーギフトのご紹介だとこんなかんじです…→



本日お越しいただいたお客様の中には、古い店舗のしののめに新型のテレビモニター登場という意外性に驚きの声を上げていただいたお客様もいらっしゃいました w(*゚o゚*)w
少しの変化にもお気づきいただき、しかも私達の予想以上の反応をお見せいただいて、大変ありがとうございます!

店内でお待たせ致します際のお時間潰しにでも、ご覧いただければ幸いでございます。


jyakoya7 at 16:08|Permalink ちょっとした話題 
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しののめホームページ
しののめホームページTOPへはこちら
ご 案 内
しののめ

京都の北区にある「じゃこ山椒」専門の小さな店。

はるばるお越しいただくお客様を、ちりめんじゃこと山椒の実を炊き合わせる、いい香りがお出迎えします。

 603−8112
 京都市北区小山元町53
 電話・FAX 075−491−9359
 定休日 日曜・祝日・第2土曜
 (1・7・8・12月は第2土曜も営業)

お電話・FAX・お手紙等でも、ご注文いただけます

しののめ周辺地図
じ ゃ こ 山 椒
おじゃことご飯 









あったかいご飯、おにぎりに。お茶漬けには、意外とウーロン茶と相性ぴったり。チャーハンやパスタの具にも、一度試すと忘れられない味になります。