2006年07月22日

装苑　８月号　文化出版社

3f8dd9ab.jpg　小野藤子さんにこっそり聞いた
　「夏の京都の保存食」

京都通の小野さんに夏の保存食をベスト３をこっそりおすそわけしてもらった。

最後は、しののめのじゃこ山椒と塩昆布。実家の近所にあり、私にとっては基本の味。

jyakoya3 at 17:48│ │紹介されたテレビ・雑誌・新聞など 
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ご 案 内
しののめ

京都の北区にある「じゃこ山椒」専門の小さな店。

はるばるお越しいただくお客様を、ちりめんじゃこと山椒の実を炊き合わせる、いい香りがお出迎えします。

　６０３−８１１２
　京都市北区小山元町５３
　電話・ＦＡＸ　０７５−４９１−９３５９
　定休日　日曜・祝日・第２土曜
　（１・７・８・１２月は第２土曜も営業）

お電話・FAX・お手紙等でも、ご注文いただけます

しののめ周辺地図
じ ゃ こ 山 椒
おじゃことご飯　









あったかいご飯、おにぎりに。お茶漬けには、意外とウーロン茶と相性ぴったり。チャーハンやパスタの具にも、一度試すと忘れられない味になります。
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