2011年10月04日

LEE 10月号 私の好きな京都 BEST100

no title
 上品な味の中に山椒がピリリ!
 しののめのじゃこ山椒
  モデル 浜島直子さんおすすめ

 専門店が作る味は、風味豊かなおじゃこにピリッと辛い山椒の実と京風だしが絶妙なバランス。

 「ほどよいうま味と塩分で飽きのこない味。ごはんにのせたり、サラダのアクセントに使ったり、重宝しています。」


jyakoya3 at 07:07│ 紹介されたテレビ・雑誌・新聞など 
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ご 案 内
しののめ

京都の北区にある「じゃこ山椒」専門の小さな店。

はるばるお越しいただくお客様を、ちりめんじゃこと山椒の実を炊き合わせる、いい香りがお出迎えします。

 603−8112
 京都市北区小山元町53
 電話・FAX 075−491−9359
 定休日 日曜・祝日・第2土曜
 (1・7・8・12月は第2土曜も営業)

お電話・FAX・お手紙等でも、ご注文いただけます

しののめ周辺地図
じ ゃ こ 山 椒
おじゃことご飯 









あったかいご飯、おにぎりに。お茶漬けには、意外とウーロン茶と相性ぴったり。チャーハンやパスタの具にも、一度試すと忘れられない味になります。